Karkówka \"Dary lata\"

Karkówkę myjmey,kroimy w kawałki i wrzucamy do garnka, dodajemy: pokrojonego w talarki pora, pokrojoną w kostkę marchewkę, cebulę oraz paprykę. Zalewamy wodą w takiej ilości aby wszystko było przykryte. Zagotowujemy, a nastepnie dodajemy tymianek, sól i pieprz, przyprawę do dań, majeranek oraz posiekany czosnek. Wszystko dusimy pod przykryciem ok. 15 min. Brokuła kroimy w rózyczki i dodajemy do garnka. Gotujemy aż wszystko będzie miękkie, a następnie zaprawiamy to mąką ziemniaczną rozrobioną z wodą. Wsztstko na koniec posypujemy posiekanym koperkiem. Podajemy z ziemniakami lub ryżem.