Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cebula biała
2 szt -
marchewka
2 szt -
brokuł
1/2 szt. -
por (biała część)
1 szt. -
papryka czerwona
1 strąk -
koper świeży
1/2 pęczka -
czosnek
2 ząbki -
mąka ziemniaczana
15 g -
Majeranek suszony Prymat
-
przyprawa do potraw Kucharek
-
sól
-
karkówka
60 bez kości
Sposób przygotowania
Karkówkę myjmey,kroimy w kawałki i wrzucamy do garnka, dodajemy: pokrojonego w talarki pora, pokrojoną w kostkę marchewkę, cebulę oraz paprykę. Zalewamy wodą w takiej ilości aby wszystko było przykryte. Zagotowujemy, a nastepnie dodajemy tymianek, sól i pieprz, przyprawę do dań, majeranek oraz posiekany czosnek. Wszystko dusimy pod przykryciem ok. 15 min. Brokuła kroimy w rózyczki i dodajemy do garnka. Gotujemy aż wszystko będzie miękkie, a następnie zaprawiamy to mąką ziemniaczną rozrobioną z wodą. Wsztstko na koniec posypujemy posiekanym koperkiem. Podajemy z ziemniakami lub ryżem.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się