Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Karczek zapiekany pod pierzynką

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karkówka 500-600 g
pieczarki 300 g
żółty ser 200 g
pora 1 biała część
ketchup
przyprawa do potraw 1 łyżeczka
majonez
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Karczek zapiekany pod pierzynką

Kroki postępowania

1
Karczek myjemy i oczyszczamy, następnie kroimy w mniejsze kawałki, wykładamy nim spód naczynia żaroodpornego - oprószamy mięso solą, jarzynką oraz pieprzem. Mięso polewamy ketchupem.
Krok 1 - Karczek zapiekany pod pierzynką foto
2
Pieczarki obieramy, kroimy w plastry, posypujemy nimi mięso.
Krok 2 - Karczek zapiekany pod pierzynką foto
3
Następnie układamy warstwę pokrojonego na talarki pora.
Krok 3 - Karczek zapiekany pod pierzynką foto
4
Na wierz ścieramy na dużych oczkach żółty ser, który przykrywamy cienką warstwą majonezu.
Krok 4 - Karczek zapiekany pod pierzynką foto
5
Przygotowany karczek zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 50 -55 minut. Podajemy na gorąco
Krok 5 - Karczek zapiekany pod pierzynką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Sarenka 15.06.2013 11:52
Mniam! Lubię takie mięsko.
Anna169Hosz 06.01.2013 09:56
Interesujący pomysł na karkówkę.
Konczi 05.01.2013 14:54
jak widać mój był bardzo tłusty i na zdjęciu mo9zesz dostrzec że dość sporo zostało ....
Konczi 05.01.2013 14:53
Henryko, ja oczyszczam z nadmiaru tłuszczyku :) możesz go również zostawić :)
gosia1988 05.01.2013 14:20
świetny obiad
marcia7 05.01.2013 14:09
wyśmienity obiadek na niedzielę?
Henryka2 05.01.2013 14:00
Fajny przepis, zaraz go wypróbuję, bo właśnie się zastanawiałam co zrobić z kawałka karkówki. Mam tylko pytanie z czego należy tę karkówkę oczyścić?
EWI 05.01.2013 13:58
pycha
Alex_M 05.01.2013 13:56
uwielbiam taka karkowke!
magdziorka6 05.01.2013 13:20
kaałek smacznego mięska

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak