Przepis i sposób przygotowania na: Karczek w musztardzie i ziołach prowansalskich
Kroki postępowania
1
Umyty i osuszony karczek pokroić w plastry.
2
Plastry karczku wysmarować z obu stron oliwą i musztardą.
3
Oprószyć kucharkiem, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi.
4
Plastry karczku ułożyć jeden na drugim i wstawić na kilka minut do lodówki.
5
Potem przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą.
6
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec przez ponad godzinę aż mięso się ładnie zarumieni. Wyjąć i podawać.
7
Wyjąć i podawać.
