Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
karczek
40 dkg -
jogurt naturalny
1/2 szkl -
czosnek
2 ząbki -
pieprz
-
Kucharek przyprawa do potraw
-
Zioła prowansalskie suszone Prymat
-
olej do smażenia
Sposób przygotowania
Umyte mięso osuszamy i kroimy na dwa kawałki. Delikatnie rozbijamy. Do miseczki dajemy jogurt naturalny, czosnek przeciśnięty przez praskę, pieprz, kucharek, zioła prowansalskie. Wszystko dokładnie mieszamy. Przygotowaną marynatą zalewamy rozbite mięso. Odstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie rozgrzewamy olej na patelni i pieczemy mięso z dwóch stron. Następnie podlewamy woda i dusimy. Na koniec doprawiamy do smaku.
Komentarze (8)
Nie masz konta? Zarejestruj się