Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Karczek pieczony z czosnkiem

2.0
(4)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

karczek 1200 g
cebula 1 szt
czosnek 10 ząbków
wino czerwone wytrawne 150 ml
olej 5 łyżek
musztarda 1 łyżeczka
miód 1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
papryczka chili 1/4 łyżeczki
Kucharek przyprawa do potraw 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Karczek pieczony z czosnkiem

Kroki postępowania

1
Wszystkie przyprawy połączyć z oliwą, musztardą i miodem.
Krok 1 - Karczek pieczony z czosnkiem foto
2
Mięso umyć, osuszyć. Czosnek obrać i przekroić na pół, żabki powtykać w mięso.
Krok 2 - Karczek pieczony z czosnkiem foto
3
Mięso obtoczyć w marynacie i na noc schować do lodówki.
Krok 3 - Karczek pieczony z czosnkiem foto
4
Następnie przełożyć do rękawa, dodać cebulą pokrojoną w pióra i całość zalać winem. Piec w temp. 180 stopni przez ok. 120 min. następnie mięso wyciągnąć, a powstały sos razem z cebulą zmiksować.
SMACZNEGO!
Krok 4 - Karczek pieczony z czosnkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

AsiaaK 13.09.2017 22:57
ja poproszę od razu dokładkę :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak