Przepis i sposób przygotowania na: Karczek pieczony w piekarniku
- Przepis na marynatę do karczku
- Sprawdzony, tradycyjny przepis na domową wędlinę
- Doskonale sprawdzi się na ciepło oraz do wyłożenia na deskę wędlin
Jak upiec karczek w piekarniku? Z tym przepisem to proste, a sukces praktycznie gwarantowany! Delikatne, doskonale doprawione mięso, świetnie sprawdzi się do podania na ciepło, z ulubionym sosem pieczeniowym lub jako dodatek do kanapek. Czasem szukamy również pomysłu na domową wędlinę, którą moglibyśmy wzbogacić nasz imprezowy stół- ten karczek pieczony w piekarniku będzie idealnym dodatkiem!
Kroki postępowania
1
Na talerz wlewamy olej dodajemy sól,pieprz kolorowy potłuczony w możdzierzu,i pieprz czosnkowy do smaku,papryki mielone,w dłoniach rozcieramy oregano mieszamy.
2
Przygotowane mięso obtaczamy w marynacie wkładamy do naczynia do zapiekania i wstawiamy na noc do lodówki.Można mięso obrócić parę razy.
3
Zamarynowane mięso wkładamy do piekarnika nagrzanego 200 st i pieczemy pod przykrycie godzinę pózniej zmniejszamy temperaturę 175 i pieczemy jeszcze około 30 minut .
Najlepiej sprawdzić czy jest już miękkie mięso.
Najlepiej sprawdzić czy jest już miękkie mięso.
4
Kroimy w grubsze plastry .
5
Podajemy na ciepło do obiadu ale można podać też na zimno.
POLECAM!!!
POLECAM!!!
