Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Karczek nie tylko z grilla, czyli pieczony, podany na pieczarkach.. :)

2.0
(10)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karczek 700 g
czosnek 3-4 ząbki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 łyżeczka
Rozmaryn suszony Prymat 1 łyżeczka
oliwa 2 łyżki
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
pieczarki 300 g
masło 1 łyżeczka
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
Zioła prowansalskie suszone Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Karczek nie tylko z grilla, czyli pieczony, podany na pieczarkach.. :)

Kroki postępowania

1
Czosnek drobno pokroić. Wszystkie przyprawy wymieszać z oliwą i czosnkiem.
Krok 1 - Karczek nie tylko z grilla, czyli pieczony, podany na pieczarkach.. :) foto
2
Mięso obtoczyć w marynacie i na noc schować do lodówki.
Krok 2 - Karczek nie tylko z grilla, czyli pieczony, podany na pieczarkach.. :) foto
3
Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego, przelać marynatę, zamknąć i piec w piekarniku w temp. 160 stopni ok. 90-100 minut.
Krok 3 - Karczek nie tylko z grilla, czyli pieczony, podany na pieczarkach.. :) foto
4
Od czasu do czasu mięso polewać powstałym w czasie pieczenia sosem.
Krok 4 - Karczek nie tylko z grilla, czyli pieczony, podany na pieczarkach.. :) foto
5
Na maśle usmażyć dość grubo pokrojone pieczarki z dodatkiem kucharka i ziół.
Krok 5 - Karczek nie tylko z grilla, czyli pieczony, podany na pieczarkach.. :) foto
6
Upieczone mięso podawać na pieczarkach.
SMACZNEGO!
Krok 6 - Karczek nie tylko z grilla, czyli pieczony, podany na pieczarkach.. :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jadwiga/Jaga85 11.08.2015 15:32
Pyszny obiadek!
w mojej kuchni 11.08.2015 11:56
same pyszności do zjedzenia
Motorek 11.08.2015 10:41
smaczne mięsko
Alex_M 11.08.2015 10:30
dobre mięsko :)
IKrakowianka 11.08.2015 09:13
bardzo fajne mięsko
Łukasz15 10.08.2015 23:12
Dla mnie najlepszy
bogusia 82 10.08.2015 22:31
pyszne mięsko:)
Ewa Wojtaszko 10.08.2015 22:09
pychota,aż ślinka cieknie
dollce 10.08.2015 21:29
Zdecydowanie moje smaki :)
Skotka 10.08.2015 21:12
Pyszne mięsko:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak