Przepis i sposób przygotowania na: Karczek do chlebka po mojemu
Kroki postępowania
1
Umyć dokładnie mięso i włożyć do naczynia żaroodpornego.
2
Oprószyć mięso przyprawami: jarzynką, solą i pieprzem i pozostawić w lodówce na jakiś czas.
3
Obrać cebulę oraz czosnek i poukładać na karczku.
4
Wlać do naczynia 1/2 filiżanki wody.
5
Na wierzchu położyć połowę kostki masła.
6
Obficie oprószyć majerankiem.
7
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni C i piec przez około 1 godz. 20 min.
8
Po całkowitym wystudzeniu można karczek kroić na plasterki do chlebka.
Smacznego !
Smacznego !
