Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta zasmażana
Kroki postępowania
1
Kapustę kiszoną odciskamy. Wrzucamy do garnka dodając trochę soku z kiszenia oraz uzupełniamy wodą ( tak aby woda była równo z kapusta). Gotujemy na wolnym ogniu ok. 40 minut. Dodajemy liście laurowe i ziele angielskie.
2
Nastepnie odlewamy połowę wody. Cebulę i szynke kroimy i przesmażamy najlepiej na maśle. Zarumienione dodajemy do kapusty.
3
Doprawiamy solą i pieprzem. Nadal dusimy ok. 10 minut. Smacznego.
