Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta z grzybami jako farsz
Kroki postępowania
1
Grzyby moczymy w wodzie 3-4h, a najlepiej całą noc.
Kapustę wkładamy do miski. Dodajemy przyprawy, mieszamy.
Kapustę wkładamy do miski. Dodajemy przyprawy, mieszamy.
2
Grzyby wrzucamy do garnka (wraz z wodą z moczenia) i gotujemy 30-45 minut.
Odcedzamy, nie wylewając wody z gotowania.
Do wody wrzucamy kapustę i gotujemy około godziny, mieszając.
Odcedzamy, nie wylewając wody z gotowania.
Do wody wrzucamy kapustę i gotujemy około godziny, mieszając.
3
Grzyby kroimy na mniejsze kawałki. Dorzucamy do kapusty i mieszamy.
Dusimy pod przykryciem około 30 minut, aż kapusta będzie miękka.
Odcedzamy, zostawiamy do ostygnięcia.
Dusimy pod przykryciem około 30 minut, aż kapusta będzie miękka.
Odcedzamy, zostawiamy do ostygnięcia.
