Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta z grzybami i majerankiem
Kroki postępowania
1
Grzyby moczymy przez noc. Gotujemy.
2
Cebulę drobno siekamy. W garnku rozgrzewamy masło klarowane i szklimy na nim cebulkę.
3
Dodajemy łyżkę mąki i podlewamy niewielka ilością wywaru z gotowania grzybów.
4
Dodajemy posiekaną kapustę kiszoną z marchewką i gotujemy pod przykryciem podlewając pewien czas wywarem z grzybków. Kiedy kapusta będzie półmiękka dodajemy grzyby. Doprawiamy do smaku solą, świeżo mielonym pieprzem oraz majerankiem. Najlepiej smakuje następnego dnia kiedy smaki dobrze się połączą.
