Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta z grochem
Kroki postępowania
1
Przygotować kapustę kiszoną.
2
Opłukać ,zalać wodą i zagotować.
3
Odlać pierwszą wodę , zalać ponownie ,dodać liść laurowy , ziele angielskie, kminek ,posolić i dodać smalcu gęsiego i gotować do miękkości.
4
Cebulę obrać ,pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle klarowanym i dodać do kapusty.
5
Groch ugotować w osobnym naczyniu do miękkości i wymieszać z kapustą .
Dodać kostkę kucharek.
Dodać kostkę kucharek.
6
Zagotować ,przyprawić do smaku i podawać na ciepło.
