Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta z brązowym grochem
Kroki postępowania
1
Na patelni podsmażam kapustę delikatnie przyprawioną pieprzem.
2
W garnku gotuję kapustę. Po ok. 20 minutach gotowania odlewam wodę i zalewam nową, ponownie zagotowuję.
3
W oddzielnym garnku zagotowuję groch z cebulą do uzyskania papki. Dodaję go do kapusty, przyprawiam kminkiem oraz pieprzem.
4
Gotuję ok. 2 h. Przed podaniem odsączam wodę. Można podawać z suszonymi (zagotowanymi w wodzie) grzybami.
