Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta na ciepło z pieczarkami
Kroki postępowania
1
Z kapusty odcisnąć sok i ją pokroić.
2
Delikatnie podlać wodą, dodać liście laurowe i ziele angielskie.
3
Dodać kostkę rosołową. Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem.
4
Pieczarki zetrzeć na grubych oczkach. Przesmażyć na oliwie. Troszkę podlać wodą, dodać kostkę (najlepiej grzybową), dusić przez 25 minut.
5
Dodać do kapusty.
6
Wymieszać. Gotować jeszcze chwilę razem.
7
Mąkę wymieszać z 1/4 szklanki zimnej wody. Wlać do kapusty. Gotować razem 2 minuty. Kapustę doprawić kucharkiem, pieprzem i przyprawą w płynie.
8
Podawać na gorąco.
