Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta młoda z papryką chili
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki . Kapustę obrać z zewnętrznych liści ,przekroić na pól i pokroić drobno .
2
Wlać wodę do garnka ,wsypać kapustę , dodać olej kokosowy i gotować na wolnym ogniu .
3
Posolić lekko i dodać pokrojony szczypiorek.
4
Cebulkę pokroić w kostkę i podsmażyć
5
Dołożyć podsmażoną cebulkę , marchewkę i jabłka starte na tarce grubszej i chwilę dusić razem .
6
Umyć i pokroić papryczki ostre bez pestek .
7
Dodać do całości papryczki ,wymieszać ,przyprawić pieprzem i dusić do miękkości składników. Można zaciągnąć łyżką śmietany .
