Przepis i sposób przygotowania na: kapusta czerwona do obiadu
2. Przygotować rondelek, dodać do niego posiekany w kostkę boczek, podsmażyć do wytopienia tłuszczu, dodać sól, pieprz, oraz mąkę.
3. Kapustę na pół miękką odcedzić dodać do niej boczek z mąką i przyprawami. Dodać do kapusty jabłko starte na tarce o grubych oczkach.
4. Wymieszać wszystkie składniki w jednym garnku i poddusić pod przykryciem na małym ogniu aż do miękkości kapusty (należy pamiętać aby co jakiś czas mieszać kapustę aby się nie przypaliła)