Kapuśniak z żurkiem i fasolą

Kapustę pokroiłam drobniej, zalałam ją mniej więcej 2 litrami wody. Wrzuciłam listki laurowe i grzyby. Gotowałam do miękkości. Do miękkiej już kapusty dodałam ugotowaną wcześniej fasolę, wkruszyłam kostkę rosołową. Dalej gotując wlałam domowy żurek z mąki żytniej. Cebulę drobno posiekałam, zezłociłam ją na niewielkiej ilości oleju, a następnie dodałam ją do zupy. Sprawdziłam smak i jeszcze wszystko dosoliłam. Przyprawiłam majerankiem, zmielonym kminkiem, czosnkiem oraz szczyptą wędzonej papryki. Jeszcze krótką chwilę pogotowałam. Podawałam z razowym chlebem lub ziemniakami