Kapuśniak z białej kapusty z pomidorami

Kości wieprzowe myjemy, przedkładamy do garnka, zalewamy wodą (ok. 2 litrów) i stawiamy na gaz.
Gotujemy aż się zagotuje, łyżką cedzakową ściągamy szumowinę, zmniejszamy grzanie pod garnkiem.
Dodajemy pokrojoną w plasterki marchewkę i pietruszkę, ziemniaki pokrojone w kosteczkę i poszatkowaną kapustę oraz listki selera.
Dodajemy także liście laurowe, ziele angielskie i pieprz ziarnisty.
Gotujemy około 15-20 minut.
Dodajemy sparzone i obrane ze skórki pomidory, pokrojone w kostkę, ketchup oraz kiełbasę pokrojoną w plasterki.
Gotujemy około 10 minut.
Na sam koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki i doprawiamy zupę słodką i ostrą papryką oraz solą i pieprzem do smaku.
Smacznego!