Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kapusta kiszona
40 dkg -
żeberka wieprzowe
60 dkg -
boczek wędzony
50 dkg -
kiełbasa chuda
50 dkg -
ziemniaki
40 dkg -
cebula
2 szt -
Papryka ostra mielona Prymat
-
Papryka słodka mielona Prymat
-
cukier
-
przecier pomidorowy
-
bulion
1 kostka
Sposób przygotowania
Żeberka ugotować z kostką bulionową, liściem laurowym i ziemniakami pokrojonymi w kostkę. Boczek , kiełbasę i cebulę pokroić i podsmażyć na patelni. Ugotowane żeberka wyjąć i pokroić. Do wywaru wsadzić kapustę kiszoną i gotować. Pokrojone żeberka i podsmażony boczek, kiełbasę i kapustę wrzucić do gotującej się kapusty. Dodać przyprawy ( paprykę, pieprz, cukier, czosnek) oraz przecier pomidorowy. Doprawić do smaku.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się