Przepis i sposób przygotowania na: kapuśniak
Kroki postępowania
1
cebulę i boczek kroimy w kostkę, na podsmażony boczek wrzucamy cebulę i szklimy
2
kapustę płuczemy i kroimy na krótsze kawałki, dodajemy do przesmażonej cebuli i wszystko razem chwilę podsmażamy co jakiś czas mieszając
3
następnie dodajemy kości, warzywa pokrojone w kostkę i przyprawy
4
zalewamy wodą i gotujemy około godziny
5
po tym czasie zupę doprawiamy do smaku, przed podaniem posypujemy zieleniną
