Kapuśniaczki

Drożdże wymieszać ze śmietaną,dodać mąkę oraz miękką margarynę i sól.
Wyrobić ciasto,przykryć ściereczką,odstawić na 30 minut w chłodnym miejscu.

Kapustę kiszoną siekamy i obgotowujemy w małej ilości wody wraz z pokrojonym porem oraz żurawiną.Przyprawiamy kminkiem i kardamonem.Mieszamy.
Po odparowaniu wody ,odstawiamy do wystudzenia.

Ciasto cienko wałkujemy,kroimy na prostokąty.
Nakładamy wystudzony farsz,zwijamy w rulon.

Kapuśniaczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia,wierzch smarujemy rozbełtanym jajkiem.

Pieczemy w piekarniku 30 minut w temperaturze 180 C.