Przepis i sposób przygotowania na: Kapuściany garnek
Kroki postępowania
1
Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Por oczyścić, również pokroić. Wrzucić na rozgrzany olej, zeszklić. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę.
2
Papryki obrać ze skórki, pokroić w kawałki. Wrzucić do rondla i przesmażyć razem.
3
Parówki pokrojone w plasterki wrzucić do rondla, przesmażyć razem.
4
Kapustę poszatkować, wrzucić do rondla, podlać pół szklanki wody, posolić, dodać pieprz i dusić aż kapusta i papryka będą miękkie.
5
Wlać przecier pomidorowy, doprawić papryką słodką i ostrą, dusić jeszcze 10 minut.
Gorącą potrawę nałożyć do miseczek, podawać najlepiej ze świeżym domowym pieczywem
