Kapsalon - holenderski fast food

Czas przygotowania:
45 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników:

  • ziemniaki

    6-8 sztuk
  • olej do smażenia

  • pierś z kurczaka

    1 sztuka
  • Przyprawa kebab-gyros pikantna Prymat

    1 sztuka
  • ser żółty

    100 gramów
  • kapusta pekińska

    1/2 sztuki
  • pomidor

    1 sztuka
  • ogórek zielony

    1 sztuka

Sos czosnkowy:

  • jogurt naturalny

    200 mililitrów
  • majonez

    1 łyżka
  • czosnek

    1-2 ząbki
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    do smaku
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Przygotowanie sosu:

Składniki na sos wymieszać razem, doprawić solą i pieprzem. Włożyć do lodówki, aby smaki się "przegryzły".

Przygotowanie kurczaka:

Pierś kurczaka pokroić w małą kostkę, oprószyć przyprawą do kebaba  i włożyć do lodówki na godzinę. Po tym czasie usmażyć na rumiano na niewielkiej ilości oleju.

Przygotowanie pozostałych składników:

Ziemniaki obrać i pokroić na frytki. Usmażyć na rumiano w gorącym oleju. Odstawić do miski wyłożonej ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.

Ogórka i pomidora pokroić w półplasterki. Kapustę drobno poszatkować.

Pieczenie: 

Przygotować 3-4 małe foremki aluminiowe (1 foremka na jedną osobę). Na dno włożyć frytki. Na frytki położyć kurczaka. Przykryć startym żółtym serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni na ok. 10 minut do momentu rozpuszczenia się sera. Po tym czasie wyjąć, polać sosem czosnkowym, przykryć kapustą, pomidorem, ogórkiem i znów polać sosem (można polać także ostrymi sosami). Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
gusia1000 10.11.2015 19:29
Nie jadłam czegoś takiego.
bogusia 82 25.08.2015 18:03
pyszne, bardzo lubię takie dania:)
dagita 25.08.2015 12:10
Dziękuję :) Wiola bardzo mnie to cieszy :)
RenataZ-et 25.08.2015 10:25
fajne jedzonko
VioletoweKucharzenie 25.08.2015 10:05
Mój ulubiony fast food:-)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat