Przepis i sposób przygotowania na: kandyzowana skórka pomarańczowa
Kroki postępowania
1
Pomarańcze czyścimy i sparzamy wrzątkiem. Obieramy ze skórki. Za pomocą noże usuwamy białą częśc skórki w jaknaj większej ilości. Pozostanie nam cienka warstwa pomarańczowa skórki.
2
Następnie kroimy w kostkę. Ja kroję w małą kosteczkę.
3
Następnie wrzucamy do garnka, gotujemy z wodą i cukrem około 15-20 minut. Przelewamy gorące do wyczyszczonego słoika i zakręcamy. Odwaracamy do góry dnem.
Taką skórę np możemy wyorzystać do ciast (np sernik), do poczków itp.
Taką skórę np możemy wyorzystać do ciast (np sernik), do poczków itp.
