Kanapki z talarem

bedzie nam potrzebny

10 kromek pełnoziarnistego chleba razowego
bez skórki
40 g surowej poledwicy 10 jajeczek przepiórczych 125 margaryny 1 cebula 1 mały słoik ogórków konserwowych 2 łyżeczki oliwy 1 łyżeczka musztardy kapary

margarynę utrzeć z musztardą na jedną litą masę obraną cebule pokroić w drobną kostkę ogórki pokroić w kostkę jajka rozdzielić od zółtka chleb posmarować margaryną i musztardą
na każdą kanapkę położyć tatara położyć kapara i posiekanymi ogórkami
i na środu postawić zółtko od jajka