"Kanapki" z placków ziemniaczanych

Placki ziemniaczane, uprzednio usmażone wg dowolnego przepisu, smarujemy twarożkiem kanapkowym o ulubionym dla siebie smaku.
Cukinie obieramy, kroimy w cieniutkie plasterki, oprószamy maka i smażymy krótko na rozgrzanej patelni z tłuszczem.
Przestudzone układamy na posmarowanych serkiem plackach. Na wierzch układamy nieco pokrojonych, ulubionych warzyw (rzodkiewka, papryka) i możemy posypać zieleniną (szczypiorek, natka pietruszki).
Jest to sposób na inne podanie placków, na zimno.

Smacznego