Kanapka z serem białym, pomidorem i bazylią

Połówki ciabatty skropić częścią oliwy z oliwek, ułożyć plasterki sera białego oprószonego solą morską. Następnie wymieszać pomidory z bazylią, doprawić solą oraz pieprzem, ułożyć na kawałkach sera. Polać pozostałą oliwą z oliwek.
Dodatek oliwy z oliwek jest opcjonalny. Kanapka dobrze smakuje zarówno z oliwą jak i bez niej.