Kanapka orientalna

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kuchnia orientalna jest bardzo zróżnicowana, ja w mojej kanapce postawiłem na połączenie słodko ostrej marynaty z chrupiącymi orzeszkami oraz orzeźwiającym ogórkiem. Całość dopełniona jest wyrazistą musztardą z delikatną nuta czosnkową, a chrupiące kiełki wspaniale łagodzą pikantność świeżego chili. Jest to kanapka, która przypomina mi o przepięknych rajskich plażach na wyspie Koh Pangan.

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Kurczak w słodkim sosie chili

  • pierś z kurczka

    1/2 sztuka
  • sos słodki chili

    2 łyżki
  • Czosnek suszony Prymat

    1/2 łyżeczki
  • sos sojowy

    1 łyżka
  • Imbir mielony Prymat

    1 szczypta
  • olej

    2 łyżeczki

Kanapka

  • kajzerka z sezamem

    1 sztuka
  • papryczka chili

    1/3 sztuki
  • kiełki

    1 garść
  • ogórek

    1/2 sztuki
  • prażone orzeszki ziemne

    20 gramów
  • Musztarda czosnkowa Prymat

    2 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

1. Do miseczki przelej słodki sos chili i sos sojowy.

2. Dodaj suszony czosnek, imbir i całość dokładnie wymieszaj.

3. Do tak przygotowanej marynaty przełóż kurczaka i zostaw do zamarynowania przez minimum 30 minut.

4. Gotowego kurczaka smaż na średnio rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju przez 7 minut z każdej strony (jeżeli pierś jest gruba warto ja przeciąć, wtedy mamy pewność, że kurczak upiecze się równomiernie).

5. Usmażonego kurczaka pokrój w cienkie plastry.

6. Bułkę przekrój na pół, dolną część posmaruj musztardą czosnkową, na niej ułóż chrupiące kiełki, ogórka pokrojonego w słupki, a następnie dodaj kurczaka, chili oraz prażone orzeszki.

7. Całość przykryj drugą połową bułki i delektuj się niepowtarzalnym smakiem orientalnej kanapki.

Chcesz więcej pysznych przepisów na kanapki? 

POBIERZ EBOOKA

 

Doradca Smaku
JEZELI JESTES MIĘSOSCEPTYKIEM, SMAŻONEGO KURCZAKA MOZESZ ZASTĄPIĆ TOFU.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat