Name: Kanapka na ciepło z indykiem, DS XX odc. 39
Total time: 45 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: sok z cytryny; oliwa 2 łyżki; pomidory 2 sztuki; jogurt naturalny 1 szklanki; kolendra 1 gałązka; koncentrat pomidorowy 1 łyżki; sałata rzymska 2 sztuki; pierś z indyka 400 gramów; Ziele angielskie mielone Prymat 1 łyżeczki; mozzarella 4 plastry; cebula czerwona 1 sztuka; czosnek 2 ząbki; chleb naan 4 sztuki; Papryka węgierska słodka mielona Prymat 2 łyżeczki; Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 łyżeczki; Pieprz czarny Prymat w młynku; dip śmietanowy z pomidorami, papryką i chili 1 opakowanie; Sól warzona alpejska jodowana drobnoziarnista 1 łyżeczka

Kanapka na ciepło z indykiem, DS XX odc. 39

Prowadzący
Michel Moran

4.5

(2)

Czas: 45 min

Liczba porcji: 3 - 4 os.

Szybka w przygotowaniu kanapka na ciepło z indykiem, mozzarellą, sałatą i dipem śmietanowym.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

Marynata do mięsa indyka:

czosnek	2 ząbki
jogurt naturalny	1/2 szklanki
koncentrat pomidorowy	1/2 łyżki
sok z cytryny	z 1/2 owocu
Papryka węgierska słodka mielona Prymat	2 łyżeczki
Chili pieprz cayenne mielone Prymat	1/2 łyżeczki
Sól warzona alpejska jodowana drobnoziarnista	1 łyżeczka
Ziele angielskie mielone Prymat	1/2 łyżeczki

Mięso, kanapka i pozostałe składniki:

pierś z indyka	400 gramów
mozzarella	4 plastry
oliwa	2 łyżki
Pieprz czarny Prymat w młynku	do smaku
chleb naan	4 sztuki
sałata rzymska	2 sztuki
cebula czerwona	1 sztuka
pomidory	2 sztuki
kolendra	1 gałązka
dip śmietanowy z pomidorami, papryką i chili	1 opakowanie

Przepis i sposób przygotowania na: Kanapka na ciepło z indykiem, DS XX odc. 39

Kanapka na ciepło z indykiem - pieczony drób w chlebkach naan. Świetna przekąska, danie na lunch lub kolację. Mięso drobiowe, warzywa i dip śmietanowy - świetne połączenie. Zobaczcie, jak upiec filet z piersi indyka, aby był soczysty i miał wyrazisty smak.

Kanapka na ciepło z indykiem - krok po kroku:

Do miski przeciskamy czosnek, wkładamy jogurt dodajemy koncentrat pomidorowy, wyciskamy sok z cytryny. Mieszamy i doprawiamy papryką węgierską mieloną i pieprzem cayenne. Dodajemy sól alpejską warzoną jodowaną drobnoziarnistą i ziele angielskie mielone. Mięso z indyka kroimy w paseczki, marynujemy w jogurcie i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Ser mozzarella kroimy w cienkie paski i posypujemy na wierzchu. Wkładamy do piekarnika, temperatura 160 stopni, czas 8-10 minut.

Cebulę czerwoną siekamy w piórka. Pomidora w plasterki. Na suchej patelni podgrzewamy chlebki naan.

Chlebki rozkrawamy w połowie, wkładamy do środka sałatę i smarujemy dipem śmietanowym z pomidorami, papryką i chili typu crème fraiche. Następnie wkładamy do środka pomidory, cebulę i mięso.

Kanapki to sposób na szybki posiłek na śniadanie, lunch czy kolację. Kanapki można z robić z najróżniejszymi dodatkami: pieczonym mięsem, pastą jajeczną, pastą rybną, warzywami czy serem. Zobacz najlepsze przepisy na kanapki.