Przepis i sposób przygotowania na: Kalafiorowe kotleciki
Kroki postępowania
1
Kalafior gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy i studzimy. Kalafior przekładamy do miski i dusimy go widelcem.
2
Następnie wbijamy jajko i dodajemy 3 łyżki bułki tartej, mąkę oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko razem mieszamy na jednolitą masę.
3
Z masy formujemy kotleciki, które obtaczamy w bułce tartej.
4
Następnie smażymy je na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
