Kalafiorowa z klopsikami

Mięso mielone wkladamy do miski, wciskamy czosnek, dodajemy byłke tartą, przyprawiamy solą, pieprzem i papryką słodka oraz ostrą, wyrabiamy. Ręce zilżamy zimną wodą i fomujemy małe kuleczki (takie na jeden kęs), obtaczamy w mące i obsmażamy na rozgrzanym oleju.
W garnku roztapiamy masełko, wrzucamy, papryke pokrojona w paski, pora w krążki oaz kalafiora podzielonego na różyczki, podduszamy ok 20 min, wrzucamy klopsiki, zalewamy wodą i na wolnym ogniu gotujemy ok 30min aż warzywa i klopsiki bedą mikkie. Przyprawiamy solą, pprem oraz paprykami i na koniec dodajmy łyżkę przecieru pomidorowego. Smacznego.