Przepis i sposób przygotowania na: Kalafior zapiekany w panierce z orzechów laskowych i wędzonego sera żółtego
Kroki postępowania
1
Kalafiora podzielić na duże róże i wypłukać. Obgotować w osolonej wodzie na pół miękko.
2
Orzechy i ser żółty przepuścić przez maszynkę. Wymieszać razem.
3
W misce rozmącić jajka. Obtaczać róże kalafiora w jajku, a następnie w panierce orzechowo - serowej. Układać na blaszce wysmarowanej olejem.
4
Na całość zetrzeć pieprz kolorowy z młynka i wstawić do piekarnika. Zapiekać w temperaturze 180 st. C, aż panierka nabierze złotego koloru i będzie chrupiąca.
5
Podawać na gorąco do obiadu.
