Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kalafior w cieście

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kalafior
mąka kukurydziana 1 szklanka
mąka pszenna 1/2 szklanki
pasta czosnkowo-imbirowa 1 łyżeczka
sól
olej do smażenia
papryczka chilli 2 szt.zielone
cebula
kumin
Gorczyca biała cała Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Kalafior w cieście

Rózyczki kalafiora gotuj w osolonym wrzątku ok 10 min.
Wymieszaj mąki ze szczyptą soli , z pastą i dodaj tyle wody aby ciasto było rzadkie.Ostudzone różyczki kalafiora zanurzaj w cieście i smaż w głębokim oleju na brązowo.
Na patelni rozgrzej olej dodaj gorczycę i kumin,wrzuć pokrojone drobno papryczki i cebulę,smaż minutę.Mieszaj stale.Dodaj usmażony kalafior i wymieszaj.Podawaj gorące.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak