Przepis i sposób przygotowania na: Kalafior po grecku
Kroki postępowania
1
Cebulę pokroić w piórka, wrzucić na rozgrzany w rondlu olej i smażyć, aż lekko się zeszkli.
2
Marchew, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce lub rozdrobnić za pomocą rozdrabniacza. Dodać do cebuli. Przesmażyć wszystko razem przez chwilę. Następnie podlać wodą, dodać przyprawy i dusić przez 10 minut.
3
Kalafior oczyścić, podzielić na różyczki i ułożyć na warzywach. Dusić pod przykryciem do momentu, aż kalafior będzie miękki.
4
Dodać przecier pomidorowy i dusić jeszcze przez około 5 minut.
Smacznego :)
Smacznego :)
