Przepis i sposób przygotowania na: Kalafior marynowany na różowo
Kalafiora podzielić na małe różyczki i obgotować al dente w lekko osolonej wodzie.
Odcedzić, przestudzić i przełożyć do słoików.
Z wody, octu, cukru i przypraw zagotować marynatę, dolać sok z buraków.
Do każdego słoika włożyć przyprawy i wypełnić gorącą zalewą.
Zapasteryzować 15-20 minut.
Odcedzić, przestudzić i przełożyć do słoików.
Z wody, octu, cukru i przypraw zagotować marynatę, dolać sok z buraków.
Do każdego słoika włożyć przyprawy i wypełnić gorącą zalewą.
Zapasteryzować 15-20 minut.
