KALAFIOR MARYNOWANY

Kalafiora dzielimy różyczki, myjemyTeraz gotujemy ok. 2-3 minuty we wrzacej wodzie. Sparzonego kalafiora przekładamy do słoików.
Przygotowujemy zalewę- wodę z przyprawami gotujemy kilka minut, następnie dodajemy ocet, zagotowujemy.
Zalewą napełniamy słoiki z kalafiorem, zakręcamy.
Pasteryzujemy przez ok. 20 min.
Do każdego słoiczka można również dodać kawąłek ostrej papryczki...