Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kalafior
1 szt. -
cebula
2 szt. -
jajko
2 szt. -
masło
2 łyżki -
sól
-
cukier
-
pieprz
Przepis i sposób przygotowania kalafior a la móżdzek
Kalafior umyć, odciąć liście, ugotować w osłodzonej i osolonej wodzie. Miękki kalafior odcedzić. W woku podsmażyć na tłuszczu obrane i pokrojone w drobną kostkę cebule, uważając by się zbytnie nie zrumieniły. Włożyć rozdrobniony kalafior, dokładnie wymieszać z cebulą i chwilę podgrzewać, następnie wbić jajka i dalej mieszać do chwili aż jajka się zetną. Doprawić do smaku.
Komentarze (1)