Kakaowe naleśniki z serem białym i kandyzowanym ananasem

Z mąki,jajka, mleka i kakao zarobić ciasto na naleśniki i w razie potrzeby dolać wody do gęstości ciasta. Rozgrzaną patelnię smarować olejem i wylewać ciasto aby pokryło dno patelki. Smażyć na wolnym ogniu z obu stron. Ser biały rozetrzeć z cukrem, dodając do gęstości śmietany, aby masę można było rozprowadzić na naleśniku. Połowę ananasa kandyzowanego posiekać nożem na drobne kawałki, pozostałą część zostawić do dekoracji. Naleśniki smarować serem, posypać posiekanym ananasem i zrolować. Przeciąć skośnie w połowie i udekorować kostką ananasa. - Smacznego słodkiego obiadu ):