Połączenie czekolady i śliwek w muffinkach to strzał w 10. Polecam spróbować te puszyste i wilgotne babeczki.
| masło |
100 g
|
| kakao |
2 łyżki
|
| cukier |
0,75 szklanki
|
| mleko |
3 łyżki
|
| mąka |
1 szklanka
|
| proszek do pieczenia |
0,5 łyżeczki
|
| jajko |
2 sztuki
|
| powidła śliwkowe |
do nadziewania
|
1. Masło roztopić w rondelku, dodać mleko, kakao i cukier - zagotować.
2. Białka oddzielić od żółtek, ubić je na sztywną pianę.
3. Zimną kakaową masę zmiksować z żółtkami, mąką i proszkiem do pieczenia. Na koniec delikatnie wmieszać pianę z białek.
4. Do foremek nakładać jedną łyżkę ciasta, łyżeczkę powideł i przykryć kolejną łyżką ciasta.
5. Piec w 180' przez ok. 30-35 minut lub do suchego patyczka.
Inne przepisy na babeczki i muffiny:
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
