Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna
2 szklanki -
mleko
1 szklanka -
jajko
2 -
proszek do pieczenia
2 łyzeczki -
cukier
4 łyzki -
olej
70 ml -
śmietana 30%
330 ml -
mascarpone
200 gram -
kakao
1 łyżka -
powidła
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Do garnka wbijamy jajka i dodajemy cukier – całość miksujemy do czasu aż zrobią się puszyste. Następnie stopniowo na przemian dodajemy mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kakao i mleko. Na samym końcu dodajemy olej i całość jeszcze chwilę mieszamy – smażymy gofry w gofrownicy.
Śmietanę ubijamy na sztywno, w osobnym naczyniu mieszamy łyżką mascarpone, następnie stopniowo dodajemy śmietanę i dalej mieszamy do czasu aż wszystko się połączy (ja nie dosładzałam, ale można).
Na upieczone gofry kładziemy 2 łyżki masy mascarpone oraz 1 łyżeczkę powideł.
Komentarze (8)
Nie masz konta? Zarejestruj się