Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
25 dag -
cukier puder
20 dag -
margaryna
10 dag -
jaja
3 szt -
kakao
2 łyżeczki -
mleko
3/4 szkl -
proszek do pieczenia
2 łyżeczki -
cukier waniliowy
1 opakowanie -
masa
-
śmietana 30%
1 1/2 szkl -
cukier puder
3-4 łyżeczki -
śmietan fix
2 opakowania -
Napar z kawy
-
posypka czekoladowa
Przepis i sposób przygotowania Kakaowe ciasto z masą kawową
Kroki postępowania
Miękko margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Następnie dodajemy żółtka i ponownie ucieramy. Następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao oraz wlewamy mleko. Dokładnie mieszamy.
Na koniec do ciasta dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy. Przelewamy do tortownicy i pieczemy w 180 stopniach ok 35 minut.
Upieczone ciasto studzimy, a następnie dzielimy na trzy krążki.
Śmietanę ubijamy z cukrem i śmietan fixem. Dodajemy napar z kawy (1/3 szkl wody i 2 łyż kawy). Dokładnie mieszamy.
Gotowym kremem smarujemy krążki ciasta. Wierzch posypujemy posypką czekoladową. Schładzamy minimum 1 godzinę.
Smacznego!
Smacznego!
Komentarze (10)