Kakaowa stefanka z cynamonem i żelkami

Masło utrzeć na pulchną masę z cukrem pudrem. Kawę rozpuścić w 4 łyżkach wrzątku, wystudzić. Do masy maślanej dodać kakao, cynamon, cukier waniliowy, zaparzoną kawę i zmiksować. 2 herbatniki zwilżyć mlekiem, posmarować masą maślaną i tak postępować przez 5 kolejnych warstw. Gotowe ciasto posmarować dookoła pozostałym kremem, rant udekorować połówkami paluszków* i chłodzić 3- 12 godzin. Po tym czasie kremówkę ubić z łyżeczką cukru pudru, udekrować ciasto dodając żelki i lentylki. Smacznego!

paluszki można zastąpić herbatnikami w czekoladzie lub pominąć