Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kaczka z jabłkami

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kaczka 1 sztuka
Majeranek suszony Prymat 4 łyżki
sól 2 łyżki
ząbki czosnku 4 sztuki
Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
lubczyk świeży 1 gałązka lub suszony
jabłka 4 sztuki
tłuszcz do smażenia 0,5 szklanki

Porada

Kaczka wydobędzie swój smaczny aromat jeśli ją mocniej podsmażymy.

Przepis i sposób przygotowania na: kaczka z jabłkami

Kroki postępowania

1
Mięsko z kaczki porcjujemy na kawałki.
Krok 1 - kaczka z jabłkami foto
2
Mięso nacieramy przyprawami i wkładamy na rozgrzany tłuszcz w brytfannie. Ząbki czosnku przetnij na 2 części i wrzuć do mięsa. Smażymy mięso na dosyć dużym ogniu ,aby nam się kaczka podsmażyła, a nie gotowała. Można lekko podlewać wodą.
Krok 2 - kaczka z jabłkami foto
3
Po 30 minutach przewracamy mięso, kładziemy gałązkę lubczyku i dalej smażymy 30 minut.
Krok 3 - kaczka z jabłkami foto
4
W między czasie włóż przecięte jabłka do brytfanny.
Krok 4 - kaczka z jabłkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Marta Ryżek-Kalkowska 14.03.2015 23:48
bardzo dziękuję.
Wiesława1 19.02.2015 21:10
pyszna kaczuszka
Marta Ryżek-Kalkowska 19.02.2015 18:01
ja polecam ją nie tylko na niedzielę :) Jedzmy częściej ,bo jest smaczna.
gosia561 19.02.2015 17:55
doskonała na niedzielny obiad

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak