Przepis i sposób przygotowania na: Kacze piersi pieczone w jabłuszkach :-)
Kroki postępowania
1
Umyć filety z piersi kaczki pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikami papierowymi i włożyć do naczynia ceramicznego. Skórę kaczki naciąć ostrym nożem.
2
Oprószyć przyprawą do dań Kucharek, pieprzem i solą.
3
Mocno skropić melasą z granatem.
4
Obficie obsypać majerankiem i wstawić na kilka godzin do lodówki.
7
Z dwóch jabłek wydrążyć nasiona, podzielić na ćwiartki i poukładać na wierzchu. Dodać masło.
8
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni C i piec przez około 1 godzinę.
9
Smacznego !
