Przepis i sposób przygotowania na: Kacza cytrynowa na marchewce
Kaczkę umyć osuszyć.
Olej połączyć z przyprawami , natrzeć mięso z każdej strony , odstawić na minimum 2 godz do lodówki.
Do środka kaczki włożyć masło.
Do naczynia żaroodpornego wyłożyć marchewki , położyć kaczkę.
Piec bez przykrycia około 2 godz w piekarniku nagrzanym do 180 st.
podlewając często mięso wytworzonym sosem.
Olej połączyć z przyprawami , natrzeć mięso z każdej strony , odstawić na minimum 2 godz do lodówki.
Do środka kaczki włożyć masło.
Do naczynia żaroodpornego wyłożyć marchewki , położyć kaczkę.
Piec bez przykrycia około 2 godz w piekarniku nagrzanym do 180 st.
podlewając często mięso wytworzonym sosem.
