Przepis i sposób przygotowania na: Kabaczek faszerowany
Kroki postępowania
1
Umyć, przekroić i łyżeczką wydrążyć kabaczki.
2
Posiekać drobno cebulę i selera.
3
Podsmażyć cebulę z szynką i selerem. Kiedy się zeszkli dodać ugotowany ryż i wymieszać.
4
Dodać do farszu starty żółty ser. posiekana natkę pietruszki, doprawić solą i pieprzem, Dobrze wymieszać składniki i nafaszerować kabaczki. Dusić w rondlu pod przykryciem około 30 minut lub piec w piekarniku około godziny.
5
Podawać np. z keczupem.
Ja wolę duszone kabaczki ale rodzina preferuje pieczone- żeby były miękkie trzeba podlać kabaczki wodą i na początku piec przykryte folią aluminiową, potem folię zdjąć.
Smacznego.
Ja wolę duszone kabaczki ale rodzina preferuje pieczone- żeby były miękkie trzeba podlać kabaczki wodą i na początku piec przykryte folią aluminiową, potem folię zdjąć.
Smacznego.
