Przepis i sposób przygotowania na: jesteśmy jagódki czarne jagódki
Kroki postępowania
1
3 jajka ubijam z pół szklanki cukru
2
z 50 gr.drożdży 2 łyżek cukru oraz 8 łyżek mleka (ciepłego) robię rozczyni odstawiam w ciepłe miejsce
3
na blat przesiewam 3 szklanki mąki dodaję rozczyn oraz ubite jajka i wyrabiam tak długo aż ciasto będzie odchodzić od ręki około 15 minut.
przykrywam ściereczka na godzinkę
przykrywam ściereczka na godzinkę
4
jagody myję i osuszam
farsz:
serek ( ja użyłam z wiaderka ) 300 gr.mieszam z 2 łyżkami budyniu
farsz:
serek ( ja użyłam z wiaderka ) 300 gr.mieszam z 2 łyżkami budyniu
5
ciasto powinno podwoić objętośc
6
rozwałkować na placek o dł.40 cm i szerokości 30 cm
7
posmarować serkiem ( środek zostawić wolny)
posypać jagodami
dłuższe rogi zawinąć do środka,przeciąć przez środek
posypać jagodami
dłuższe rogi zawinąć do środka,przeciąć przez środek
8
ponacinać mi wyszło 30 jagodzianek
odstawić jeszcze na 15 minut
nagrzać piekarnik do 190 stopni
odstawić jeszcze na 15 minut
nagrzać piekarnik do 190 stopni
9
piec na złoty kolor 15-20 minut
lukier :
6 łyżek cukru pudru wymieszać z 3 łyżkami soku z cytryny i 1 łyżka wody.ciepłe jagodzianki polukrować.
SMACZNEGO !!!!!!!!!!!!!!!!
lukier :
6 łyżek cukru pudru wymieszać z 3 łyżkami soku z cytryny i 1 łyżka wody.ciepłe jagodzianki polukrować.
SMACZNEGO !!!!!!!!!!!!!!!!
