Jesienny omlet z papryką

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jajek

    6
  • strąk papryki żółtej

    1
  • strąk papryki czerwonej

    1
  • pęczka koperku

    1/2
  • pęczka szczypiorku

    1/2
  • łyżki masła

    3
  • cebula biała

    1
  • sól, pieprz mielony

    do smaku:
  • łyżki startego sera żółtego

    3
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Papryki umyłam, wycięłam gniazda nasienne i miąższ pokroiłam w kostkę. Cebulę obrałam, posiekałam. Rozpuściłam łyżkę masła na patelni, dodałam cebulę a gdy się zeszkliła dosypałam paprykę. Smażyłam razem 3 min., doprawiłam lekko solą i pieprzem. Zieleninę posiekałam. Jajka wybiłam do miski, lekko roztrzepałam, dodałam ser i zieleninę, doprawiłam solą, pieprzem. Połowę masy wylałam na patelnię z rozpuszczoną 1 łyżką masła. Smażyłam omlet na dość ostrym ogniu, przechylając patelnię i podważając brzegi aby masa jajeczna spływała pod spód. Kiedy wierzch był prawie ścięty wyłożyłam na niego połowę podsmażonej papryki i jeszcze chwilę smażyłam na małym ogniu. Przełożyłam na talerz i szybko usmażyłam w taki sam sposób drugą porcję.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
marzencia2007 03.12.2013 22:22
u la la ;) pyszności
jasiek 19.04.2012 18:50
super kolory
Misia90 29.09.2011 15:40
ekstra
Marysia 29.09.2011 15:36
super
Karolina69 29.09.2011 09:20
fajne
iknkirke 31.08.2011 16:30
mniam
Goya 27.12.2010 21:48
robię podobnie
Cbeti 17.11.2010 15:55
Wyśmienicie się prezentuje. Zaskoczę dziś rodzinkę na kolacji.
Grażyna13 08.11.2010 10:29
Piękny i pyszny :)
Grażyna13 08.11.2010 10:29
Piękny i pyszny :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat