Przepis i sposób przygotowania na: Jesienny gulasz
Kroki postępowania
1
Na oleju podsmażyć pokrojoną cebulę, dodać salami pokrojone w paseczki. Na koniec wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek. Przesmażyć.
2
Papryki oczyścić, pokroić na większe kawałki, wrzucić do rondla. Przesmażyć. Podlać odrobiną wody, zagotować, zmniejszyć ogień i przykryć.
3
W międzyczasie ugotować ryż, a fasolkę szparagową obgotować 10 minut. Odcedzić. Fasolkę wrzucić do rondla, zamieszać.
4
Posiekana natkę pietruszki dołożyć do zawartości rondla, doprawić solą, pieprzem, cząbrem. Wymieszać i dusić jeszcze 2-3 minuty.
5
Wymieszać z ryżem i podawać.
Nazwałam go jesienny bo robiłam go jesienią, ale zimą także można go przygotować wykorzystując mrożonki :)
Nazwałam go jesienny bo robiłam go jesienią, ale zimą także można go przygotować wykorzystując mrożonki :)
