Jesienne naleśniki

Z jajek, mleka, wody, mąki zrobić ciasto na nalesniki, posolić.
można modyfikować proporcje w zalezności kto jakie naleśniki lubi (gęste ciasto - grubsze placki)

Twaróg ugnieśc z cukrem i ewentualnie odrobiną mleka jeśli jest suchy, dodać prażone jabłka.

Można je zrobić samemu: ok, 1 kg jabłek częściowo zetrzeć a częściowo pokroić w kostkę, wrzucić do garnka, dodać cukru i na małym gazie powoli prażyć, dodająć soku z cytryny zachowamy jasną barwę :) dodajemy odrobinę cynamonu.
Ja zazwyczaj używam jabłek w słoikach, które robiłam rok wcześniej

dodajemy jabłka do twarogu

Takim nadzieniem smarujemy nalesniki smażone delikatnie na maśle.
Przed podaniem odsmażamy je na maśle już na brązowo.